FARINHA WTX Pão Francês Premium 25 kg
Marca: Blume
Modelo: Farinha
Descrição Geral
Itens Inclusos
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Farinha Premium para Pães com Qualidade Superior
Nossa farinha de trigo é cuidadosamente produzida com uma combinação de trigo nacional e importado de qualidade, refinada até atingir uma textura fina e cremosa. Esse produto de alto padrão é ideal para a produção de pães franceses, pães de forma e pães especiais que requerem uma fermentação prolongada. Com um teor de cinzas controlado entre 0,70 - 0,75% CMS e a adição de 2% de sal e 0,4% de aditivos, a farinha promove um excelente rendimento na panificação, garantindo pães com maior volume, pestanas definidas e casca crocante.
Benefícios da Nossa Farinha Premium:
- Maior Rendimento: Excelente para pães de longa fermentação, oferece uma produção mais eficiente e econômica.
- Pestanas Definidas: As pestanas bem marcadas garantem uma apresentação visual irresistível.
- Volume Superior: Produza pães mais volumosos e atraentes, com miolo cremoso e macio.
- Casca Crocante: Ideal para pães com casca craquelada, proporcionando uma experiência sensorial de crocância e sabor.
Itens inclusos: 1 pacote
Garantia