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FARINHA WTX Pão Francês Premium 25 kg

Marca: Blume
Modelo: Farinha

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Descrição Geral

Farinha Premium para Pães com Qualidade Superior

Nossa farinha de trigo é cuidadosamente produzida com uma combinação de trigo nacional e importado de qualidade, refinada até atingir uma textura fina e cremosa. Esse produto de alto padrão é ideal para a produção de pães franceses, pães de forma e pães especiais que requerem uma fermentação prolongada. Com um teor de cinzas controlado entre 0,70 - 0,75% CMS e a adição de 2% de sal e 0,4% de aditivos, a farinha promove um excelente rendimento na panificação, garantindo pães com maior volume, pestanas definidas e casca crocante.

Benefícios da Nossa Farinha Premium:

  • Maior Rendimento: Excelente para pães de longa fermentação, oferece uma produção mais eficiente e econômica.
  • Pestanas Definidas: As pestanas bem marcadas garantem uma apresentação visual irresistível.
  • Volume Superior: Produza pães mais volumosos e atraentes, com miolo cremoso e macio.
  • Casca Crocante: Ideal para pães com casca craquelada, proporcionando uma experiência sensorial de crocância e sabor.
Itens Inclusos
Itens inclusos: 1 pacote
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