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PRÉ MISTURA WHITE MIX PLUS 25 kg

Ref: 11102
Marca: Blume
Modelo: Pré Mistura
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

A Pré Mistura White Mix Plus é produzida com farinha especial Nacional & Importada, fina e clara. (0,70 – 0,75% cms) +2% Sal + 0,4% Aditivos. Utilizada para a produção de pão francês ou pães especiais com fermentação entre 8 e 10 horas, pestana aberta, casca craquelada, miolo claro e macio

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