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PRÉ MISTURA WHITE MIX 25 kg

Ref: 11101
Marca: Blume
Modelo: Pré Mistura
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

A Pré Mistura White Mix é produzida com farinha inteira Nacional & Importada, fina e creme. (0,65 – 0,70% cms) +2% Sal + 0,4% Aditivos. Utilizada para a produção de pão francês, doces, forma ou especiais na Longa Fermentação, volumosos, pestana aberta, casca craquelada, miolo creme e macio.

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