FARINHA ARTESANALE 25 kg

ARTESANALE cumprirá seu PROPÓSITO de levar aos Chefs, Artesãos & Apaixonados pela Panificação & Pizzaria Artesanal mais rendimento, rentabilidade, sabor, aroma & textura!
Desde a seleção dos GRÃOS IMPORTADOS DA ITÁLIA, passando pela moagem em Moinho de Pedra, a aditivação natural com MASSA MADRE (vinho, azeite, tomates frescos & trigo durum), em embalagem de 25kg tripla de papel reciclado & valvulado PREMIUM

Suas características fisico-químicas&reológicas únicas (0000 - W min 350) proporcionam a produção perfeita dos pães & pizzas Italianos mais famosos e populares como a Focaccia, a Ciabatta, o Pugliese, o Filone, o Pão Toscano, o Rústico & a verdadeira Pizza Napolitana.