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MASSA FRESCA ARTESANALE 25 kg

Marca: Blume
Modelo: Farinha
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

ARTESANALE cumprirá seu PROPÓSITO de levar aos Chefs, Artesãos & Apaixonados pela Panificação & Pizzaria Artesanal mais rendimento.
rentabilidade, sabor, aroma & textura!
Desde a seleção dos GRÃOS IMPORTADOS DA ITÁLIA, passando pela moagem em Moinho de Pedra, a aditivação natural com MASSA MADRE (vinho, azeite, tomates frescos & trigo durum), em embalagem de 25kg tripla de papel reciclado & valvulado PREMIUM

Suas características fisico-químicas&reológicas únicas (0000 - W min 350) proporcionam a produção perfeita dos pães & pizzas Italianos mais famosos e populares como a Focaccia, a Ciabatta, o Pugliese, o Filone, o Pão Toscano, o Rústico & a verdadeira Pizza Napolitana.

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