FARINHA DE TRIGO PASTEL MOINHO IMPERIAL 5x 5 kg
Ref: 16420
Marca: Blume
Modelo: Farinha
Descrição Geral
Itens Inclusos
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A Farinha de Trigo Pastel Moinho Imperial é um blend puro (sem aditivos) de farinhas importadas e nacionais com 045 de cinzas, 94,5 de cor e granulometria abaixo de 132 micra (super fina). Super clara, sem pigmentação, com grande maquinabilidade, grande absorção de água (rendimento para o cliente) e rápida hidratação do glúten (pois é fina). É recomendada para pastéis, salgados de forno, massas frescas e confeitaria fina onde a aparência da massa branca impressione o consumidor ou deixe os produtos com uma textura fina e macia.
Itens inclusos: 1 pacote
Garantia
